Cupcakes

Nacho nos ayuda esta semana a preparar un dulce muy de moda estos últimos meses. En este tiempo, mucha gente se ha aficionado tanto a degustarlo como a elaborarlo, e aquí la receta de la semana en dulce! Ingredientes Masa – 115 g de mantequilla – 220 g de azúcar blanco – 3 huevos – […]

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Pulpo frito con salsa diablo rojo

Empezamos el año con un plato extraordinario de un cocinero de lujo, Jose Romero, uno de mis referentes en la gastronomía. Una persona de la cual he aprendido muchisimo y a la que admiro. Jose Romero, nos agasaja con un plato “snack” de pulpo frito con una salsa picante (cada uno puede poner el picante […]

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