Menú del S,XVIII

El pasado viernes día 3 de Octubre, la asociación Fra Roger, gastronomía y cultura, realizó un evento un tanto especial, ya que es la primera vez que en la isla elaboraba un menú íntegramente con recetas (propias o inspiradas) del libro “L’Art de la Cuina” y tuve la suerte de cocinar ese menú. Llevaba todo … More Menú del S,XVIII