Video Gastrobacanal 2015

En este post unimos el antiguo post sobre el evento de día 3 de Enero y el actual, ya que Miquel Mariano Pons, nos hizo una grabación que acaba de maquetar y publicar recientemente. El video refleja lo que fue el día! Disfrutando! Pulse aquí para ver el video. GASTROBACANAL15

Gastrobacanal 2015

3-1-2015 Empieza el año culinario en la isla, y no podía ser de otra manera que degustando, cocinando, compartiendo cocina, conocimientos y comiendo en gran compañía de grandes referentes de la cocina isleña como Felip Llufriu, Tomas Cano, Patrick James, Elisabeth Julienne, Daniel Mora, Santi Taura… que más se puede pedir? Os preguntareis por el título … More Gastrobacanal 2015

FITUR 2014

El pasado Diciembre, desde Chefs(in) me mandaron un correo electrónico, en el que se me invitaba a ir a representar la cocina menorquina en el mayor escaparate del turismo mundial Fitur’14 en Madrid. Lo primero que pregunté fue si podía tener ayudantes y me dijeron que si, entonces hablé con Elisabeth Julienne y aceptó venir … More FITUR 2014